水果中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題 。隨著人們安全意識的提高，有些人產生了一個誤區，認為有蟲眼的水果食用安全，更有甚者專門挑選帶蟲眼的水果。但這種認識并不科學，水果往往由于病蟲害抗藥性強，而噴施更大劑量的農藥，很有可能是果農在蟲害發生后才施藥，因此以有無蟲眼作為是否食用安全的依據并不可靠。盡管“無公害水果”在水果中/高農藥殘留*上已達到合格標準，但卻并不能達到“綠色食品”的要 求，水果上仍存在一定量的殘留農藥。這時候就要用到水果農藥殘留檢測儀。

果蔬農藥殘留的危害：
化學農藥在造福人類的同時，也給人類帶來巨大的災難。據有關門/新統計，危害人類健康的*疾病均與農藥有關。
蔬菜、瓜果中的殘留農藥，一直是人類的公害。南噴施農藥后的蔬菜瓜果在自然環境中，基本降解需要100～150d，*降解需要的時間更長，有些農藥甚至根本不能自然降解。可以這樣說：我們每天都在吃含有毒素的蔬菜瓜果.雖然不能即時致命.但不知不覺中慢性中毒，引發各種疾病.換言之，我們每天都在吃農藥.隨之而來的將是無數疾病痛苦，直至危害生命。

目前害蟲抗藥性越來越強，農藥毒性也隨之越來越大，加上國家明令禁用的劇毒農藥非法流人各地農藥用品市場，農民普遍缺乏農藥噴灑知識，導致濫用農藥現象十分嚴重，使果菜產品中農藥殘留量遠遠超出國家規定標準。據國家監測權/威門在2002年初進行的抽檢，果萊污染率已經達到96%，污染物為樂/果、甲/胺磷、久效/磷、敵百/蟲、乙酰甲/胺/磷、內吸/磷、水胺磷、百菌清、西維/因、呋喃/丹、氧化/樂/果、甲拌/磷、甲基1605、稻腳青、殺蟲/脒、綠黃隆、甲黃隆等等，也不乏多種國家明令禁止使用的劇毒農藥，檢查結果觸目驚心。

因食用殘留農藥的果菜而中毒事件屢屢發生，并且有日益遞增之勢。殘留農藥在人體內蓄積滯留會引發慢性中毒，其主要是通過生物濃縮、蔬菜殘留兩個方面的途徑對人體健康帶來潛在威脅，以至誘發許多慢性病癥，如心腦血管病、糖尿病、癌癥患者的大量增加，都與食用農藥殘留蔬菜有直接關系。甚至通過胚胎和人乳傳給下一代，殃及子孫后代的健康。

水果農藥殘留檢測儀技術參數;

*波長配置：410nm;

* 抑制率顯示范圍：0%～100%;

* 抑制率測量范圍：0%～100%;

* 透射比準確度：±1.5%;

* 透射比重復性：≤0.5%;

* 漂移：≤0.005Abs/3min;

* 抑制率示值誤差：≤10%

* 抑制率重復性：≤5%

水果農藥殘留檢測儀選配功能

1)可加配語音報讀功能，人性化指導操作。

3)儀器可實現自身加熱功能。

4)可配置大容量鋰電池。